家居的廚房,是我們烹飪的場所,也是家裝中非常重要的環(huán)節(jié)之一。在業(yè)主做飯過程中(拿菜→洗菜→切菜→炒菜→裝盤),
如何才能合理的設計讓使用者順手,是設計師考慮的重中之重。本文收集了幾十款順手的廚房,快來看看吧。
一字型廚房
I型也叫一字型,是最節(jié)省空間的,利用一面墻設置櫥柜,水槽、灶具和儲物都在同一水平線上,這樣可供人走動的地就大,可以同時容納幾人在廚房操作。不過一字型布局可能會面臨備菜區(qū)域太小的尷尬,因此狹長的廚房比較適合一字型布局。
L型廚房
在一字型的基礎上多了一個轉角,就形成了L型的布局。把水槽和灶臺放在兩端,中間留空的地方作為操作臺,平時洗菜-切菜-炒菜的動線布局也非常的合理。
U型櫥柜
如果你家廚房戶型方正,就很適合U型布局。U型布局儲物功能強大,水槽設置在U型中間,符合人體工程學,在做飯的時候炒菜、切菜及常見工具都可以放在左右兩側,非常方便。
關于櫥柜尺寸
操作臺面的尺寸也是非常重要的。臺面高度不合適,長此以往會覺得腰酸背痛;寬度不合適,過寬會浪費占用很多不必要的廚房空間,窄了又不方便操作。
櫥柜高度設計,主要包括臺面高度及吊柜高度兩部分。
臺面高度本應該因人而異,然而當前市面上大量成品櫥柜統(tǒng)一臺面高度通常為80-85cm,是非常不合理的,造成許多人切菜洗菜需要彎腰,炒菜需要架胳膊。
吊柜高度決定了取放物品的便捷性。吊柜低一些,當然方便取放東西,但同時壓縮了操作臺上空的空間,并且在視覺上會顯得壓抑,讓廚房更顯狹小。
通過增大櫥柜操作臺進深,可進一步降低吊柜布置高度,更好的平衡吊柜使用與工作區(qū)操作空間的沖突。
如果櫥柜進深為70cm,吊柜距離操作臺高度可以降低到50cm左右,操作的舒適度和視線上都有較好的提高;如果櫥柜進深為80cm,吊柜距離操作臺高度可以降低到45cm左右。
油煙機
如果廚房面積很小,不建議買頂吸式的油煙機,上面凸出來一塊會顯得空間更擁擠,對于高個子來說還容易碰到頭,側吸相對好一些。
集成灶是集成了油煙機、燃氣灶、消毒碗柜的三合一機器,現(xiàn)在有些品牌已經(jīng)將消毒碗柜替換成了蒸箱或者烤箱,對于小廚房來說,省去了另外放置蒸箱烤箱的位置,且上方還能留出空間多做一組吊柜。
不過,買之前要先看好自己廚房的格局。集成灶煙道下方,是需要留一個25厘米左右的檢修口的。本本之前訂了個集成灶,因為自己疏忽了,后面發(fā)現(xiàn)裝不了,只能退掉了。